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- Klee, roter Wiesen-
- Klette, große
- Knoblauch
- Knoblauchsrauke
- Knollenkümmel, gewöhnlicher
- Knopfkraut
- Knöterich, Vogel-
- Knöterich, Wiesen-
- Kohl
- Kohl, Rüben-
- Kohlenhydrate in der Rohkost
- Kohlrabi
- Kokospalme
- Kolabaum
- Kombu
- Korbblütler in der Rohkost
- Koriander, echter
- Kornblume
- Kornelkirsche
- Kratzbeere
- Kratzdistel, Acker-
- Kratzdistel, Kohl-
- Kratzdistel, Sumpf-
- Kresse, Feld-
- Kresse, Garten-
- Kresse, Pfeil-
- Kreuzblume, Alpen-
- Kreuzblume, bittere
- Kreuzblütler in der Rohkost
- Kronenwucherblume
- Kronwicke, bunte
- Krähenbeere, schwarze
- Kuhschelle, gewöhnliche
- Kumquat
- Kundang
- Kupfer-Gehalt von Lebensmitteln
- Kurkuma
- Kweni
- Kälberkropf, Gewürz-
- Kälberkropf, behaarter
- Kälberkropf, knolliger
- Königsgrenadille
- Königskerze, mehlige
- Königskerze, schwarze
- Küchenrohkost
- Kümmel, echter
- Kürbis
- Kürbisgewächse in der Rohkost
- Labkraut, Kletten-
- Labkraut, Wiesen-