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- Mangan-Gehalt von Lebensmitteln
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- Mango
- Mango, stinkende
- Mangold
- Mangostane
- Maniok
- Manipulationsmöglichkeiten von Lebensmitteln
- Marang
- Margerite
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- Mauerpfeffer, milder
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- Minze, Acker-
- Minze, rundblättrige
- Mirabelle
- Mispel, echte
- Mohn, Klatsch-
- Mohn, Schlaf-
- Moltebeere
- Mombinpflaume, gelbe
- Mombinpflaume, rote
- Mongongo
- Moosbeere, gewöhnliche