Kategorie:Nährstoffe
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Diese Kategorie enthält Artikel zu allen lebenswichtigen Nährstoffen, die der menschliche Körper benötigt, um gesund zu funktionieren. Dazu gehören:
- Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße (Proteine) und Fette, die dem Körper Energie und Baustoffe liefern,
- Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt sind,
- sowie sekundäre Pflanzenstoffe, Enzyme und weitere bioaktive Substanzen, die insbesondere in der Rohkost eine wichtige Rolle spielen.
Seiten in der Kategorie „Nährstoffe“
Folgende 34 Seiten sind in dieser Kategorie, von 34 insgesamt.
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V
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B12 in der Rohkost-Ernährung
- Vitamin B2
- Vitamin B3
- Vitamin B5
- Vitamin B6
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- Vitamin D
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- Vitamin-K-Gehalt von Lebensmitteln
- Vitamine in der Rohkost
