Kategorie:Kürbisgewächse: Unterschied zwischen den Versionen

Kürbisgewächse Cucurbitaceae sind eine Familie der Blütenpflanzen, die überwiegend in tropischen und subtropischen Regionen vorkommt. Es handelt sich meist um krautige, rankende Pflanzen mit langen, weichen Stängeln, die sich mithilfe von Ranken festhalten. Typisch sind große, oft gelappte Blätter und auffällige, gelbe oder weiße Blüten.

Besondere Bedeutung haben die Früchte, die in Form von Panzerbeeren ausgebildet sind. Viele Kürbisgewächse zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Zu ihnen gehören Kürbis, Gurke, Melone und Zucchini, die weltweit als Nahrungsmittel geschätzt werden. Auch Flaschenkürbisse wurden schon früh kultiviert, sowohl als Nahrung als auch zur Herstellung von Gefäßen und Musikinstrumenten.

Die Familie zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Formen und Nutzungsmöglichkeiten aus. Neben essbaren Arten gibt es auch Zier- und Heilpflanzen. In manchen Regionen haben Kürbisgewächse auch symbolische und kulturelle Bedeutung, etwa als Zeichen für Fruchtbarkeit und Fülle.