Löwenzahn, rauher

Wissenschaftliche Namen: Leontodon hispidus
Synonyme: Steifhaariger Löwenzahn, Gewöhnliches Raues Milchkraut.

Systematik

• Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
• Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
• Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
• Unterklasse: Asternähnliche Asteridae
• Ordnung: Asternartige Asterales
• Familie: Korbblütengewächse Asteraceae
• Unterfamilie: Cichorioideae
• Gattung: Löwenzahn Leontodon
• Art: Rauher Löwenzahn

Die Gattung Leontodon ist nicht zu verwechseln mit der verwandten Gattung Löwenzahn (Taraxacum), der der Gewöhnliche Löwenzahn angehört. Zur Gattung Leontodon gehören etwa fünfzig verschiedene Arten. Weitere Arten:

• Herbst-Löwenzahn Leontodon autumnalis
• Krauser Löwenzahn Leontodon crispus
• Grauer Löwenzahn Leontodon incanus

Rauher Löwenzahn, Blüte

Rauher Löwenzahn, Blattrosette

Beschreibung

Blütezeit: Juni bis Oktober.

Vorkommen: Europa, Westasien, Kaukasusregion, Nordamerika; Weg-, Straßenränder, nährstoffreiches Grünland, Nasswiesen, Halbtrockenrasen.

Kennzeichen: Zehn bis sechzig Zentimeter hohe, ausdauernde krautige Pflanze; Stängel einzeln oder zu mehreren, unverzweigt, milchsaftführend; Laubblätter in grundständiger Rosette, vielgestaltig länglich, ganzrandig oder fiederspaltig, grasgrün bis gräulichgrün; Blätter nicht bis sehr dicht behaart; Blüte gelb, Blütenkorb mit Zungenblüten.

Verwechslung: Ist mit anderen Arten aus der Gattung Leontodon möglich. Die Verwechslung ist unproblematisch, da alle Arten essbar sind.

Rohkosttipps und Erfahrungen

Sammelgut und Sammelzeit: Alle oberirdischen Pflanzenteile während der Vegetationsperiode, die Wurzeln im Herbst.

Die Blätter schmecken bitter und sind recht bissfest, die Blüten haben einen süßlichen Beigeschmack.

Wissenswertes

Namensgebung: Der wissenschaftliche Name der Gattung Leontodon setzt sich aus den beiden griechischen Wörtern leon = Löwe und odon = Zahn zusammen und bezieht sich auf die Form der Blätter. Der Artname leitet sich von dem lateinischen Wort hispidus = rau, borstig, haarig ab.

Inhaltsstoffe/Nutzpflanze: Die Wurzeln des Rauen Löwenzahns enthalten Inulin. In Kriegszeiten wurden diese als Kaffeeersatz genutzt.