Kategorie:Kieferngewächse

Die Kieferngewächse Pinaceae sind eine artenreiche Familie von Nadelbäumen innerhalb der Ordnung der Koniferen Coniferales. Sie umfasst rund 250 Arten in etwa zehn Gattungen, darunter ökologisch und wirtschaftlich bedeutsame Baumarten wie Kiefer Pinus, Fichte Picea, Tanne Abies und Lärche Larix.

Die Pflanzen sind überwiegend immergrün, haben nadelförmige Blätter und bilden Zapfen mit harzigen, oft wohlriechenden Samenanlagen. Viele Arten liefern essbare Pflanzenteile, insbesondere die ölreichen Pinienkerne aus bestimmten Kiefernarten. Auch die jungen Triebe, Harze, Blütenstaub (Pollen) und inneren Rinden einiger Arten wurden traditionell als Nahrungsquelle oder Heilmittel genutzt.