Hahnenfuß, kriechender
Wissenschaftliche Namen: Ranunculus repens
Synonyme: Butterblume.
Systematik
- Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
- Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
- Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
- Ordnung: Hahnenfußartige Ranunculales
- Familie: Hahnenfußgewächse Ranunculaceae
- Unterfamilie: Ranunculoidae
- Gattung: Hahnenfuß Ranunculus
- Art: Kriechender Hahnenfuss
Zur Gattung Hahnenfuß gehören weltweit ca. 400 Arten.
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Beschreibung
Blütezeit: Mai bis August.
Vorkommen: Europa, Asien: Ufer, Wiesen, lichte und feuchte Wälder, Wege, Äcker, Brachen und Ödland; braucht zumindest zeitweise feuchten, steinigen, humushaltigen oder rohen Lehm- oder Tonboden; sehr häufig.
Kennzeichen: Zehn bis fünfzig Zentimeter hohe, mehrjährige krautige Pflanze; Stängel niederliegend, aufgebogen oder gelegentlich aufrecht, im oberen Teil verzweigt, kahl oder etwas behaart, mit langen, oberirdischen, beblätterten und an den Blattansatzstellen wurzelnden Ausläufern; Stängelblätter wechselständig, Grundblätter ein- bis zweifach fiederteilig, der Mittelabschnitt stets gestielt, Abschnitte tief geteilt und grob gezähnt; Blüten zu mehreren in lockerem, traubig-rispigen Blütenstand, gelb, zwei bis drei Zentimeter im Durchmesser, fünf Blütenblätter, breit verkehrt eiförmig bis rundlich, glänzend; einsamige Nussfrüchtchen.
Rohkosttipps und Erfahrungen
Sammelgut und Sammelzeit: Blätter und Blüten von April bis August.
Die Blüten schmecken meist mild und süßlich, die Blätter je nach Bedarf würzig bis bitter.
Wissenswertes
Namensgebung: Der Gattungsname Ranunculus stammt von den lateinischen Wörtern rana = Frosch bzw. ranunculus = Fröschchen ab und spielt damit auf den feuchten Lebensraum vieler Ranunculus-Arten an. Der Artname repens = kriechend ist ebenfalls lateinischen Ursprungs. Der deutsche Name "Hahnenfuß" hängt mit der Blattform der Pflanzen zusammen.
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