Fit for Life: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Fit for Life''' ist eine Ernährungslehre, die von Harvey und Marilyn Diamond im Jahr 1985 in ihrem gleichnamigen Bestseller veröffentlicht wurde. Das Konzept wurde international bekannt und zählt bis heute zu den populärsten Varianten der Rohkost-Ernährung. Die Grundprinzipien gehen auf die im 19. Jahrhundert in den USA entstandene [[Natürliche Gesundheitslehre|Natural-Hygiene-Bewegung]] zurück, insbesondere auf die Theorien von Sylvester Graham und Herbert M. Shelton. | |||
Als Basis der empfohlenen Ernährung dienen rohe pflanzliche Lebensmittel: Etwa | __TOC__ | ||
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Als Basis der empfohlenen Ernährung dienen rohe pflanzliche Lebensmittel: Etwa 70 % der Nahrung sollen aus Obst, Gemüse und Salaten bestehen, die restlichen 30 % aus Brot, Getreide und Fleisch – wobei letzteres meist gekocht verzehrt wird. | |||
Ein zentrales Element des Konzepts ist die Theorie der [[Die drei Phasen des menschlichen Körpers|drei biologischen Tagesphasen]]: | Ein zentrales Element des Konzepts ist die Theorie der [[Die drei Phasen des menschlichen Körpers|drei biologischen Tagesphasen]]: | ||
*Ausscheidungsphase | * '''Ausscheidungsphase''' (4 – 12 Uhr) | ||
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Daraus leitet sich die Regel ab, vormittags ausschließlich Früchte und frisch gepresste Säfte zu konsumieren, um die natürliche Entgiftung nicht zu behindern. | Daraus leitet sich die Regel ab, vormittags ausschließlich Früchte und frisch gepresste Säfte zu konsumieren, um die natürliche Entgiftung nicht zu behindern. | ||
Die Diamonds vertreten außerdem die Ansicht, dass der menschliche Verdauungstrakt Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate nicht gleichzeitig effizient verarbeiten kann. Daher empfehlen sie eine strikte Trennung von verschiedenen Lebensmitteln. | |||
*Vormittags: Nur Obst oder Fruchtsaft (immer auf nüchternen Magen) | ==== Typische Essensstruktur ==== | ||
*Mittags: Rohkostsalate, gedünstetes oder rohes Gemüse | * Vormittags: Nur Obst oder Fruchtsaft (immer auf nüchternen Magen) | ||
*Abends: Entweder proteinreiche Mahlzeit (z. | * Mittags: Rohkostsalate, gedünstetes oder rohes Gemüse | ||
* Abends: Entweder proteinreiche Mahlzeit (z. B. Fleisch mit Salat) oder stärkereiche Mahlzeit (z. B. Kartoffeln mit Gemüse), jedoch keine Mischung beider | |||
Milch und Milchprodukte gelten | ==== Weitere Empfehlungen ==== | ||
* Milch und Milchprodukte gelten als ungeeignet, da sie schlecht verdaulich und schleimbildend seien. | |||
* Als Getränke empfehlen die Diamonds frisch gepresste Fruchtsäfte und destilliertes Wasser. Letzteres soll Ablagerungen durch anorganische Mineralstoffe im Körper vermeiden. | |||
=== Bewertung === | |||
Die Diamonds erkennen den gesundheitlichen Wert roher Lebensmittel und tragen mit ihrer Theorie dazu bei, grundlegende Ernährungsfragen wieder ins öffentliche Bewusstsein zu bringen. | |||
Dennoch bleibt ihr Ansatz halbherzig, da weiterhin gekochtes Getreide und gekochtes Fleisch erlaubt sind. Letzteres wird von ihnen selbst als problematisch eingestuft, was einen Widerspruch im System darstellt. | |||
Auch die Theorie der Nahrungsmitteltrennung sowie der starren Einteilung des Tages in feste Phasen basiert auf Annahmen, die biologisch nicht in allen Punkten belegt sind. | Auch die Theorie der Nahrungsmitteltrennung sowie der starren Einteilung des Tages in feste Phasen basiert auf Annahmen, die biologisch nicht in allen Punkten belegt sind. Solch rigide Vorgaben lassen wenig Raum für individuelle Unterschiede oder für die [[Instinktive Ernährung|Intuition des Einzelnen]]. | ||
Die Empfehlung, ausschließlich destilliertes Wasser zu trinken, stößt ebenfalls auf Kritik: Neuere Betrachtungen, etwa von Masaru Emoto oder Peter Ferreira, weisen darauf hin, dass Wasser nicht nur chemisch sauber, sondern auch energetisch lebendig sein sollte. Destilliertes Wasser ist zwar rein, aber strukturlos, aggressiv und energetisch entleert – und damit langfristig ungeeignet zur täglichen Versorgung des Körpers, siehe [[Wasser Lebenselixier|Lebenselixier Wasser]]. | Die Empfehlung, ausschließlich destilliertes Wasser zu trinken, stößt ebenfalls auf Kritik: Neuere Betrachtungen, etwa von Masaru Emoto oder Peter Ferreira, weisen darauf hin, dass Wasser nicht nur chemisch sauber, sondern auch energetisch lebendig sein sollte. Destilliertes Wasser ist zwar rein, aber strukturlos, aggressiv und energetisch entleert – und damit langfristig ungeeignet zur täglichen Versorgung des Körpers, siehe [[Wasser Lebenselixier|Lebenselixier Wasser]]. | ||
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Die Ernährungslehre von „Fit for Life“ stellt einen niedrigschwelligen Einstieg in bewusstere Ernährung dar. Sie kann bei Einsteigern erste gesundheitliche Verbesserungen bewirken, bleibt aber – wie viele theoretisch konstruierte Diätmodelle – an der Oberfläche. Wer tiefgreifende Veränderungen im Körper anstoßen oder chronische Beschwerden regenerieren will, wird früher oder später erkennen, dass ein bloßes Regelwerk | Die Ernährungslehre von „Fit for Life“ stellt einen niedrigschwelligen Einstieg in bewusstere Ernährung dar. Sie kann bei Einsteigern erste gesundheitliche Verbesserungen bewirken, bleibt aber – wie viele theoretisch konstruierte Diätmodelle – an der Oberfläche. | ||
Wer tiefgreifende Veränderungen im Körper anstoßen oder chronische Beschwerden regenerieren will, wird früher oder später erkennen, dass ein bloßes Regelwerk nicht ausreicht. Entscheidend sind eine ganzheitliche Lebensweise, individuelle Anpassung und der Mut, auf die eigene Körperintelligenz zu hören. | |||
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Aktuelle Version vom 20. August 2025, 18:29 Uhr
Fit for Life ist eine Ernährungslehre, die von Harvey und Marilyn Diamond im Jahr 1985 in ihrem gleichnamigen Bestseller veröffentlicht wurde. Das Konzept wurde international bekannt und zählt bis heute zu den populärsten Varianten der Rohkost-Ernährung. Die Grundprinzipien gehen auf die im 19. Jahrhundert in den USA entstandene Natural-Hygiene-Bewegung zurück, insbesondere auf die Theorien von Sylvester Graham und Herbert M. Shelton.
Allgemeines
Als Basis der empfohlenen Ernährung dienen rohe pflanzliche Lebensmittel: Etwa 70 % der Nahrung sollen aus Obst, Gemüse und Salaten bestehen, die restlichen 30 % aus Brot, Getreide und Fleisch – wobei letzteres meist gekocht verzehrt wird.
Ein zentrales Element des Konzepts ist die Theorie der drei biologischen Tagesphasen:
- Ausscheidungsphase (4 – 12 Uhr)
- Nahrungsaufnahmephase (12 – 20 Uhr)
- Verwertungsphase (20 – 4 Uhr)
Daraus leitet sich die Regel ab, vormittags ausschließlich Früchte und frisch gepresste Säfte zu konsumieren, um die natürliche Entgiftung nicht zu behindern.
Die Diamonds vertreten außerdem die Ansicht, dass der menschliche Verdauungstrakt Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate nicht gleichzeitig effizient verarbeiten kann. Daher empfehlen sie eine strikte Trennung von verschiedenen Lebensmitteln.
Typische Essensstruktur
- Vormittags: Nur Obst oder Fruchtsaft (immer auf nüchternen Magen)
- Mittags: Rohkostsalate, gedünstetes oder rohes Gemüse
- Abends: Entweder proteinreiche Mahlzeit (z. B. Fleisch mit Salat) oder stärkereiche Mahlzeit (z. B. Kartoffeln mit Gemüse), jedoch keine Mischung beider
Weitere Empfehlungen
- Milch und Milchprodukte gelten als ungeeignet, da sie schlecht verdaulich und schleimbildend seien.
- Als Getränke empfehlen die Diamonds frisch gepresste Fruchtsäfte und destilliertes Wasser. Letzteres soll Ablagerungen durch anorganische Mineralstoffe im Körper vermeiden.
Bewertung
Die Diamonds erkennen den gesundheitlichen Wert roher Lebensmittel und tragen mit ihrer Theorie dazu bei, grundlegende Ernährungsfragen wieder ins öffentliche Bewusstsein zu bringen.
Dennoch bleibt ihr Ansatz halbherzig, da weiterhin gekochtes Getreide und gekochtes Fleisch erlaubt sind. Letzteres wird von ihnen selbst als problematisch eingestuft, was einen Widerspruch im System darstellt.
Auch die Theorie der Nahrungsmitteltrennung sowie der starren Einteilung des Tages in feste Phasen basiert auf Annahmen, die biologisch nicht in allen Punkten belegt sind. Solch rigide Vorgaben lassen wenig Raum für individuelle Unterschiede oder für die Intuition des Einzelnen.
Die Empfehlung, ausschließlich destilliertes Wasser zu trinken, stößt ebenfalls auf Kritik: Neuere Betrachtungen, etwa von Masaru Emoto oder Peter Ferreira, weisen darauf hin, dass Wasser nicht nur chemisch sauber, sondern auch energetisch lebendig sein sollte. Destilliertes Wasser ist zwar rein, aber strukturlos, aggressiv und energetisch entleert – und damit langfristig ungeeignet zur täglichen Versorgung des Körpers, siehe Lebenselixier Wasser.
Fazit
Die Ernährungslehre von „Fit for Life“ stellt einen niedrigschwelligen Einstieg in bewusstere Ernährung dar. Sie kann bei Einsteigern erste gesundheitliche Verbesserungen bewirken, bleibt aber – wie viele theoretisch konstruierte Diätmodelle – an der Oberfläche.
Wer tiefgreifende Veränderungen im Körper anstoßen oder chronische Beschwerden regenerieren will, wird früher oder später erkennen, dass ein bloßes Regelwerk nicht ausreicht. Entscheidend sind eine ganzheitliche Lebensweise, individuelle Anpassung und der Mut, auf die eigene Körperintelligenz zu hören.
Literatur
| Harvey und Marilyn Diamond: Fit fürs Leben. Fit for Life. 1990, Goldmann Verlag, 416 Seiten. ISBN 3442135338. Buchbesprechung und Kapitelübersicht |
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→ Siehe auch: Varianten der Rohkost-Ernährung, Was Rohkost ist und nicht ist, Was ist 100% Rohkost
