Kategorie:Pimpernussgewächse

Die Pimpernussgewächse Staphyleaceae sind eine kleine Familie innerhalb der Ordnung der Kreuzdornartigen Crossosomatales. In Mitteleuropa ist vor allem die Pimpernuss Staphylea pinnata bekannt, ein sommergrüner Strauch mit auffälligen Blasenfrüchten, der in wärmeren Regionen gelegentlich wild wächst oder als Ziergehölz kultiviert wird.

Die Familie umfasst nur wenige Gattungen und Arten, die überwiegend in der nördlichen Hemisphäre beheimatet sind. Charakteristisch sind die gefiederten Blätter, glockenförmigen Blüten und aufgeblasenen Fruchtkapseln, die meist zwei bis vier glänzend braune Samen enthalten. Diese Samen ähneln in Konsistenz und Geschmack essbaren Nüssen, sind roh allerdings nur begrenzt genießbar.