Goldrute, kanadische

Kanadische Goldrute (Solidago canadensis) ist eine stattlich wachsende, gelb blühende Wildpflanze aus der Familie der Korbblütler, die ursprünglich aus Nordamerika stammt und heute vielerorts verwildert vorkommt. Sie wird als Heilpflanze genutzt und enthält zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe. Dieser Artikel beleuchtet die Pflanze aus Sicht der instinktiven Rohkost.

Wissenschaftliche Namen: Solidago canadensis
Synonyme: Kanada-Goldrute, Kanadisches Berufkraut (veraltet), Goldenrod (engl.).

Systematik

• Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
• Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
• Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
• Unterklasse: Asternähnliche Asteridae
• Ordnung: Asternartige Asterales
• Familie: Korbblütengewächse Asteraceae
• Unterfamilie: Asteroideae
• Tribus: Astereae
• Gattung: Goldruten Solidago
• Art: Kanadische Goldrute

Zur Familie der Goldruten gehören ca. 100 Arten. In Deutschland verbreitet sind außerdem:

• Riesen-Goldrute Solidago gigantea var. serotina: Neophyt aus Nordamerika
• Echte Goldrute Solidago virgaurea

Beschreibung

• Vorkommen: Kanada; europaweit verwildert.

• Standorte: Braucht feuchten, stickstoffreichen Lehm- oder Tonboden.

• Kennzeichen: Fünfzig bis zweihundert Zentimeter hohe ausdauernde Pflanze; Stängel aufrecht, oftmals flaumig kurzhaarig, grün; Blätter wechselständig, dem Stängel ansitzend, länglich, spitz zulaufend, am Rand entfernt oder scharf gezähnt, oberste Blätter zuweilen nahezu ganzrandig; zahlreiche Körbchen in bogig gekrümmtem, traubenförmigem Blütenstand, Körbchen drei bis fünf Millimeter im Durchmesser, goldgelb; Blütezeit: August bis September.

• Verwechslung: Ist mit der Riesen-Goldrute Solidago gigantea möglich: Diese hat einen kahlen Stängel, während die Kanadische Goldrute behaart ist.

Rohkosttipps und Erfahrungen

Sammelgut und Sammelzeit: Junge Blätter und Triebe im Frühjahr, Blütenstand im Sommer.

Verzehrbar sind die jungen Blätter, Triebspitzen und gelegentlich die Blüten. Der Geschmack ist leicht bitter, würzig und harzig. In der instinktiven Rohkost wird die Kanadische Goldrute ähnlich wie die Echte Goldrute gelegentlich in Reinigungsphasen oder als unterstützender Wildbegleiter auf Wanderungen wahrgenommen. Aufgrund der Intensität ist Zurückhaltung beim Verzehr geboten. Rohköstler berichten gelegentlich von kurzfristigem Ansprechen auf frische Triebspitzen, vor allem im Frühjahr.

Besondere Inhaltsstoffe

Die Pflanze enthält eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe mit heilkundlichem Potenzial und mild anregender Wirkung:

• Saponine: fördern die Harnbildung, wirken leicht schleimlösend
• Flavonoide (z. B. Rutosid, Quercitrin): antioxidativ, kapillarstabilisierend
• Ätherische Öle: leicht antimikrobiell, geben den typischen Geruch
• Gerbstoffe: adstringierend, unterstützen die Schleimhautregeneration

Wissenswertes

• Namensgebung: Der Gattungsname Solidago setzt sich aus den beiden lateinischen Wörtern solidus = fest und agere = tun, handeln, wirken zusammen und bezieht sich auf die starke Heilwirkung der Pflanze. Der Artname canadensis verweist auf die geographische Herkunft: Kanada.

• Heilkunde: Die Wirkung wird als harntreibend beschrieben.
  Die Kanadische Goldrute wird ähnlich wie die Echte Goldrute bei Harnwegsinfekten, Nierengrieß und zur Ausleitung verwendet. In der Pflanzenheilkunde wird sie sowohl allein als auch in Mischtees eingesetzt.
  Indianer haben die Goldrute äußerlich zur Behandlung von Klapperschlangenbissen verwendet. Außerdem wurde sie bei Halsentzündungen gekaut.

• Nutzpflanze: Die Kanadische Goldrute wurde als Zierpflanze seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in europäischen Gärten gepflanzt und bereitet sich seit dieser Zeit stark aus. Sie eignet sich ebenso wie andere Goldruten-Arten zum Färben von Stoffen.

• Mythos und Geschichte: Als nordamerikanische Heilpflanze wurde sie von indigenen Völkern zur Behandlung von Wunden und als Tonikum genutzt. In Europa wurde sie zunächst als dekorative Exotin kultiviert, bevor sie wild ausbreitete. In der Signaturenlehre steht ihre goldene Blüte für Reinigung und Sonnenkraft.

• Magie und Brauchtum: In der nordamerikanischen Tradition galt sie als Schutzpflanze gegen Schwäche und Trägheit. Ihre aufrechte Gestalt und goldene Farbe machten sie zu einem Symbol für Licht, Gesundheit und Aufrichtung.

• Symbolik und spirituelle Deutung: Die Kanadische Goldrute steht symbolisch für Reinigung, Lebenskraft und Ausrichtung nach oben. Sie wird dem Solarplexuschakra zugeordnet und kann im rohköstlichen Sinne auf Phasen des inneren Wandels, der körperlichen Klärung und der energetischen Aufrichtung hinweisen.