Gänsedistel

Wissenschaftliche Namen: Sonchus
Synonyme: Linddistel, Milchdistel, Musdistel, Saudistel, Schmersalat.

Systematik

• Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
• Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
• Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
• Unterklasse: Asternähnliche Asteridae
• Ordnung: Asternartige Asterales
• Familie: Korbblütengewächse Asteraceae
• Unterfamilie: Cichorioideae
• Gattung: Gänsedistel

In Deutschland und Österreich sind folgende Arten heimisch:

• Acker-Gänsedistel Sonchus arvensis
• Gänsedistel, rauhe Sonchus asper
• Gänsedistel, gewöhnliche Sonchus oleraceus
• Sumpf-Gänsedistel Sonchus palustris

Beschreibung

Kennzeichen: krautige Pflanzen, die Milchsaft enthalten; Blüten in Körbchen, nur Zungenblüten.

	Acker-Gänsedistel	Gewöhnliche Gänsedistel	Rauhe Gänsedistel
Auffällig	gelbdrüsige Haare	ohne Haare	distelartig piekende Blätter
Blatt	glänzend grün	weich, glanzlos, meist blaugrün	steif, dunkelgrün, glänzend, stechend-dornig gezähnt
Blattgrund	herzförmig abgerundet	zugespitzte, vorgestreckte Öhrchen	abgerundete, angedrückte Öhrchen
Frucht	glatt	kleiner als bei der Acker-Gänsedistel, hellgelb	glatt

Rohkosttipps und Erfahrungen

Sammelgut und Sammelzeit: Blüten, Blütenboden, junge Triebe, Blätter und Wurzeln von April und September.

Wissenswertes

Namensgebung: Sonchus ist der lateinisch-griechische Name der Gänsedistel-Arten. Die deutschen Namen "Gänsedistel" und "Saudistel" weisen auf die Verwendung als Futterpflanze hin.

Nutzpflanze: Der verdünnte Milchsaft wurde früher als Schönheitsmittel zur Klärung der Haut und zur Beseitigung von Unreinheiten verwendet.

Heilkunde: Die Wirkung wird als tonisierend und menstruationsfördernd beschrieben.
Mit dem Milchsaft versuchte man früher Warzen zum Verschwinden zu bringen. Er soll außerdem gegen Kurzatmigkeit, Leberschwäche und Magenbrennen helfen.