Fit for Life: Unterschied zwischen den Versionen

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===Allgemeines===
===Allgemeines===
"Fit for Life" ist eine Ernährungslehre, die von Harvey und Marilyn Diamond 1985 in ihrem gleichnamigen Buch veröffentlicht wurde. Ihre Ideen zum Thema Ernährung basieren auf Theorien der im 19. Jahrhundert in den USA begründeten [[Natürliche Gesundheitslehre|Natural-Hygiene-Bewegung]].
„Fit for Life“ ist eine Ernährungslehre, die von Harvey und Marilyn Diamond 1985 in ihrem gleichnamigen Bestseller veröffentlicht wurde. Ihre Ideen beruhen auf den Grundprinzipien der im 19. Jahrhundert in den USA entstandenen [[Natürliche Gesundheitslehre|Natural-Hygiene-Bewegung]], insbesondere auf den Theorien von Sylvester Graham und Herbert M. Shelton.


Als Grundlage der Ernährung werden rohe Lebensmittel empfohlen, 70% der Ernährung sollen aus Obst, Gemüse und Salat und 30% aus Brot, Getreide und Fleisch bestehen.
Als Basis der empfohlenen Ernährung dienen rohe pflanzliche Lebensmittel: Etwa 70 % der Nahrung sollen aus Obst, Gemüse und Salaten bestehen, die restlichen 30 % aus Brot, Getreide und Fleisch – wobei letzteres meist gekocht verzehrt wird.


Basierend auf der Theorie der [[Die drei Phasen des menschlichen Körpers|verschiedenen Phasen des menschlichen Körpers]], der Ausscheidungsphase von 4 bis 12 Uhr, der Phase der Nahrungsaufnahme von 12 bis 20 Uhr und der Nahrungsverwertung von 20 bis 4 Uhr und der Annahme, dass das Verdauungssystems, die drei Nährstoff-Hauptklassen, Eiweiße, Kohlenhydrate und Proteine zusammen nicht verdauen kann, stellen sie Regeln für eine optimale Nahrungsverwertung auf.
Ein zentrales Element des Konzepts ist die Theorie der [[Die drei Phasen des menschlichen Körpers|drei biologischen Tagesphasen]]:


Vormittags sind ausschließlich Früchte und Säfte erlaubt, mittags gibt es Salate und Gemüse und abends Fleisch mit Salat oder Kartoffeln mit Gemüse. Obst muss unbedingt auf leeren Magen gegessen werden und darf nicht mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden. Milch und Milchprodukte werden als für die menschliche Ernährung ungeeignet angesehen.
*Ausscheidungsphase: 4 – 12 Uhr
*Nahrungsaufnahmephase: 12 – 20 Uhr
*Verwertungsphase: 20 – 4 Uhr


Als Getränk werden frischgepresste Säfte und destilliertes Wasser empfohlen. Durch das Trinken von destilliertem Wasser soll eine Ablagerung von im Trinkwasser enthaltenen anorganischen Mineralstoffen verhindert werden.
Daraus leitet sich die Regel ab, vormittags ausschließlich Früchte und frisch gepresste Säfte zu konsumieren, um die natürliche Entgiftung nicht zu behindern. Die Diamonds gehen außerdem davon aus, dass der menschliche Verdauungstrakt Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate nicht gleichzeitig effizient verarbeiten kann. Daher empfehlen sie eine strikte Trennung von Nahrungsmittelkombinationen.
 
Typische Essensstruktur:
 
*Vormittags: Nur Obst oder Fruchtsaft (immer auf nüchternen Magen)
*Mittags: Rohkostsalate, gedünstetes oder rohes Gemüse
*Abends: Entweder proteinreiche Mahlzeit (z. B. Fleisch mit Salat) oder stärkereiche Mahlzeit (z. B. Kartoffeln mit Gemüse), jedoch keine Mischung beider
 
Milch und Milchprodukte gelten in diesem System als ungeeignet für den Menschen, da sie schlecht verdaulich und schleimbildend seien.
 
Als Getränke empfehlen die Diamonds frisch gepresste Fruchtsäfte und destilliertes Wasser, letzteres, um Ablagerungen durch anorganische Mineralstoffe im Körper zu vermeiden.


===Bewertung===
===Bewertung===
Die Diamonds erkennen zwar den Wert roher Lebensmittel für die menschliche Gesundheit, führen aber ihre Überlegungen nicht konsequent genug zu Ende: gekochtes Getreide und Hülsenfrüchte stehen weiterhin auf dem Speiseplan, auch Fleisch wird nur in gekochtem Zustand verzehrt und wird vielleicht deswegen als problematisch eingestuft.
Die Diamonds erkennen den gesundheitlichen Wert roher Lebensmittel und tragen mit ihrer Theorie dazu bei, grundlegende Ernährungsfragen wieder ins öffentliche Bewusstsein zu bringen. Dennoch bleibt ihr Ansatz halbherzig, da weiterhin gekochtes Getreide und gekochtes Fleisch erlaubt sind. Letzteres wird dabei selbst von ihnen als problematisch eingestuft, was auf einen Widerspruch in ihrem System hinweist.


Durch die Aufstellung strikter Ernährungsvorschriften wird auf individuelle Bedürfnisse keine Rücksicht genommen.
Auch die Theorie der Nahrungsmitteltrennung sowie der starren Einteilung des Tages in feste Phasen basiert auf Annahmen, die biologisch nicht in allen Punkten belegt sind. Derartige rigide Vorgaben lassen kaum Raum für individuelle Unterschiede oder für die Intuition des Einzelnen.


Die Empfehlung, nur destilliertes Wasser zu trinken, um Ablagerungen von Mineralien zu vermeiden, wird durch Untersuchungen von Masaru Emoto und Peter Ferreira widerlegt. Destilliertes Wasser ist zwar rein, aber tot, aggressiv sowie strukturlos und deshalb nicht zu empfehlen: [[Wasser Lebenselixier|Lebenselixier Wasser]].
Die Empfehlung, ausschließlich destilliertes Wasser zu trinken, stößt ebenfalls auf Kritik: Neuere Betrachtungen, etwa von Masaru Emoto oder Peter Ferreira, weisen darauf hin, dass Wasser nicht nur chemisch sauber, sondern auch energetisch lebendig sein sollte. Destilliertes Wasser ist zwar rein, aber strukturlos, aggressiv und energetisch entleert – und damit langfristig ungeeignet zur täglichen Versorgung des Körpers, siehe [[Wasser Lebenselixier|Lebenselixier Wasser]].


===Fazit===
===Fazit===
Die Ernährungsrichtlinien der Diamonds sind für Menschen, die sich bisher wenig Gedanken über ihre Ernährung gemacht haben, ein erster Schritt in die richtige Richtung. Wie bei jeder Ernährungsumstellung kann es auch hier kurzzeitig zu Verbesserungen der Gesundheit kommen. Ihre Richtlinien sind allerdings ungeeignet, um wirklich tiefgreifende Veränderungen im menschlichen Körper in Gang zu setzen.
Die Ernährungslehre von „Fit for Life“ stellt einen niedrigschwelligen Einstieg in bewusstere Ernährung dar. Sie kann bei Einsteigern erste gesundheitliche Verbesserungen bewirken, bleibt aber – wie viele theoretisch konstruierte Diätmodelle – an der Oberfläche. Wer tiefgreifende Veränderungen im Körper anstoßen oder chronische Beschwerden regenerieren will, wird früher oder später erkennen, dass ein bloßes Regelwerk dafür nicht ausreicht. Entscheidend sind eine ganzheitliche Lebensweise, individuelle Anpassung und der Mut, auf die eigene Körperintelligenz zu hören.


===Literatur===
===Literatur===

Aktuelle Version vom 8. Mai 2025, 11:24 Uhr

Allgemeines

„Fit for Life“ ist eine Ernährungslehre, die von Harvey und Marilyn Diamond 1985 in ihrem gleichnamigen Bestseller veröffentlicht wurde. Ihre Ideen beruhen auf den Grundprinzipien der im 19. Jahrhundert in den USA entstandenen Natural-Hygiene-Bewegung, insbesondere auf den Theorien von Sylvester Graham und Herbert M. Shelton.

Als Basis der empfohlenen Ernährung dienen rohe pflanzliche Lebensmittel: Etwa 70 % der Nahrung sollen aus Obst, Gemüse und Salaten bestehen, die restlichen 30 % aus Brot, Getreide und Fleisch – wobei letzteres meist gekocht verzehrt wird.

Ein zentrales Element des Konzepts ist die Theorie der drei biologischen Tagesphasen:

  • Ausscheidungsphase: 4 – 12 Uhr
  • Nahrungsaufnahmephase: 12 – 20 Uhr
  • Verwertungsphase: 20 – 4 Uhr

Daraus leitet sich die Regel ab, vormittags ausschließlich Früchte und frisch gepresste Säfte zu konsumieren, um die natürliche Entgiftung nicht zu behindern. Die Diamonds gehen außerdem davon aus, dass der menschliche Verdauungstrakt Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate nicht gleichzeitig effizient verarbeiten kann. Daher empfehlen sie eine strikte Trennung von Nahrungsmittelkombinationen.

Typische Essensstruktur:

  • Vormittags: Nur Obst oder Fruchtsaft (immer auf nüchternen Magen)
  • Mittags: Rohkostsalate, gedünstetes oder rohes Gemüse
  • Abends: Entweder proteinreiche Mahlzeit (z. B. Fleisch mit Salat) oder stärkereiche Mahlzeit (z. B. Kartoffeln mit Gemüse), jedoch keine Mischung beider

Milch und Milchprodukte gelten in diesem System als ungeeignet für den Menschen, da sie schlecht verdaulich und schleimbildend seien.

Als Getränke empfehlen die Diamonds frisch gepresste Fruchtsäfte und destilliertes Wasser, letzteres, um Ablagerungen durch anorganische Mineralstoffe im Körper zu vermeiden.

Bewertung

Die Diamonds erkennen den gesundheitlichen Wert roher Lebensmittel und tragen mit ihrer Theorie dazu bei, grundlegende Ernährungsfragen wieder ins öffentliche Bewusstsein zu bringen. Dennoch bleibt ihr Ansatz halbherzig, da weiterhin gekochtes Getreide und gekochtes Fleisch erlaubt sind. Letzteres wird dabei selbst von ihnen als problematisch eingestuft, was auf einen Widerspruch in ihrem System hinweist.

Auch die Theorie der Nahrungsmitteltrennung sowie der starren Einteilung des Tages in feste Phasen basiert auf Annahmen, die biologisch nicht in allen Punkten belegt sind. Derartige rigide Vorgaben lassen kaum Raum für individuelle Unterschiede oder für die Intuition des Einzelnen.

Die Empfehlung, ausschließlich destilliertes Wasser zu trinken, stößt ebenfalls auf Kritik: Neuere Betrachtungen, etwa von Masaru Emoto oder Peter Ferreira, weisen darauf hin, dass Wasser nicht nur chemisch sauber, sondern auch energetisch lebendig sein sollte. Destilliertes Wasser ist zwar rein, aber strukturlos, aggressiv und energetisch entleert – und damit langfristig ungeeignet zur täglichen Versorgung des Körpers, siehe Lebenselixier Wasser.

Fazit

Die Ernährungslehre von „Fit for Life“ stellt einen niedrigschwelligen Einstieg in bewusstere Ernährung dar. Sie kann bei Einsteigern erste gesundheitliche Verbesserungen bewirken, bleibt aber – wie viele theoretisch konstruierte Diätmodelle – an der Oberfläche. Wer tiefgreifende Veränderungen im Körper anstoßen oder chronische Beschwerden regenerieren will, wird früher oder später erkennen, dass ein bloßes Regelwerk dafür nicht ausreicht. Entscheidend sind eine ganzheitliche Lebensweise, individuelle Anpassung und der Mut, auf die eigene Körperintelligenz zu hören.

Literatur

Harvey und Marilyn Diamond: Fit fürs Leben. Fit for Life. 1990, Goldmann Verlag, 416 Seiten. ISBN 3442135338.
Buchbesprechung und Kapitelübersicht