Quelltext der Seite Flockenblume, Berg-

Wissenschaftliche Namen: ''Centaurea montana''<br>

===Systematik===
*Abteilung: Samenpflanzen ''Spermatophyta''
*Unterabteilung: Bedecktsamer ''Spermatophytina'' syn. ''Angiosperma''
*Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer ''Rosopsida'' syn. ''Dikotyledona''
*Unterklasse: Asternähnliche ''Asteridae''
*Ordnung: Asternartige ''Asterales''
*Familie: Korbblütengewächse ''Asteraceae''
*Unterfamilie: ''Carduoideae''
*Tribus: ''Cynareae''
*Gattung: Flockenblumen ''Centaurea''
*Art: Berg-Flockenblume

Zur Gattung ''Centaurea'' gehören ca. 500 Arten. In Mitteleuropa trifft man am häufigsten auf die Kornblume und die [[Flockenblume, Wiesen-|Wiesen-Flockenblume]] ''Centaurea jacea''. Weitere Arten:
*Stern-Flockenblume ''Centaurea calcitrapa''
*[[Kornblume]] ''Centaurea cyanus''
*Sparrige Flockenblume ''Centaurea diffusa''
*Rispen-Flockenblume ''Centaurea maculosa''
*Berg-Flockenblume ''Centaurea montana''
*Schwarze Flockenblume ''Centaurea nigra''
*Schwärzliche Flockenblume ''Centaurea nigrescens''
*[[Flockenblume, Skabiosen-|Skabiosen-Flockenblume]] ''Centaurea scabiosa''
*Sonnenwend-Flockenblume ''Centaurea solstitialis''

{|
|[[Datei:Berg-Flockenblume.JPG|none|thumb|300px|Berg-Flockenblume]]
|-
|[[Datei:Berg-Flockenblume, Blatt.JPG|none|thumb|400px|Berg-Flockenblume, Blatt]]
|[[Datei:Berg-Flockenblume, Bluete.JPG|none|thumb|400px|Berg-Flockenblume, Blüte]]
|}

===Beschreibung===
Blütezeit: Mai bis Juli, oft ein zweites Mal von September bis Oktober.

Vorkommen: Mittel- und Südeuropa; bis 2200 Meter; Wiesen, Waldränder, Kahlschläge; braucht humosen, mäßig stickstoffsalzreichen, etwas kalkhaltigen, lockersteinigen Lehmboden.

Kennzeichen: Zehn bis fünfzig Zentimeter hohe, ausdauernde krautige Pflanze; Stängel aufrecht, meist einfach, rauh, dicht und kurz behaart; Stängelblätter wechselständig, schmal-eiförmig, ungeteilt, die unteren vereinzelt buchtig gelappt, am Rand oft wellig verbogen, auf der Oberseite dicht behaart bis fast kahl, auf der Unterseite filzig, später verkahlend, untere Blätter kurz gestielt, mittlere und obere sitzend und breitflügelig am Stängel herablaufend; Blüten in bis zu fünf Zentimeter breiten Körbchen, Hüllblätter grün, dachziegelartig angeordnet, Blütenblätter röhrenförmig, die äußeren strahlig abgespreizt und tief in fünf Zipfel geteilt, leuchtend blau, die inneren violett; Achänen um fünf Millimeter lang.

===Rohkosttipps und Erfahrungen===
Sammelgut und Sammelzeit: Blüten, Blätter und Triebe im Frühjahr und Frühsommer.

===Wissenswertes===
Namensgebung: Der Zentaur (ein Wesen aus der griechischen Mythologie, halb Mensch, halb Pferd) Chiron stand Pate für den Gattungsnamen ''Centaurea''. Der Artname ''montana'' leitet sich von dem lateinischen Wort ''montanus'' = "auf Bergen befindlich" ab.

Nutzpflanze: Gelegentlich wird die Berg-Flockenblume als Zierpflanze in Natur- und Steingärten gepflanzt.
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