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Wissenschaftliche Namen: ''Talisia esculenta''

===Systematik===
*Abteilung: Samenpflanzen ''Spermatophyta''
*Unterabteilung: Bedecktsamer ''Spermatophytina'' syn. ''Angiosperma''
*Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer ''Rosopsida'' syn. ''Dikotyledona''
*Unterklasse: Rosenähnliche ''Rosidae''
*Ordnung: Seifenbaumartige ''Sapindales''
*Familie: Seifenbaumgewächse ''Sapindaceae''
*Gattung: ''Talisia''
*Art: Pitomba

===Beschreibung===
Herkunft und Verbreitung: Brasilien, Nordargentinien, Bolivien.

Kennzeichen: Immergrüner, bis acht Meter hoher, breitkroniger Baum; Blätter wechselständig, paarig gefiedert, Fiedern kurz gestielt, schmal oval, bis zwölf Zentimeter lang, in zwei bis fünf Paaren, dunkelgrün oder mit hellgrünen Flecken; Büten klein, gelblich, in endständigen Rispen; Nussfrucht rundlich, etwa kastaniengroß, enden mit feiner Spitze, Fruchtschale reif zimt- bis dunkelbraun, lederig, feinwarzig; Samen braunrot.

===Rohkosttipps und Erfahrungen===
Der essbare Teil ist der saftige, glasig-milchige Samenmantel. Er schmeckt angenehm aromatisch und etwas säuerlich.

===Wissenswertes===
Gelegentlich wird mit dem portugiesischen Wort ''pitomba'' auch die ebenfalls aus Brasilien stammende Obstart ''Eugenia luschnanthiana'', die mit der [[Surinamkirsche]] verwandt, ist bezeichnet.
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