Kategorie:Spargelgewächse

Spargelgewächse Asparagacea sind eine vielgestaltige Familie der Blütenpflanzen, die weltweit verbreitet ist. Sie umfasst krautige Pflanzen, Sträucher und gelegentlich auch baumartige Arten. Typisch ist die große Formenvielfalt, die von unterirdischen Rhizomen und Zwiebeln bis hin zu sukkulenten Arten reicht.

Bekannte Vertreter sind der Gemüsespargel Asparagus officinalis, eine wichtige Kulturpflanze, sowie Zierpflanzen wie Maiglöckchen, Hyazinthen, Traubenhyazinthen, Agaven und Yuccas. Viele Arten werden wegen ihrer auffälligen Blüten, Blätter oder Wuchsformen in Gärten und Parks kultiviert.

Neben der Nutzung als Nahrungs- und Zierpflanzen spielen einige Spargelgewächse auch in der Heilkunde eine Rolle. So werden beispielsweise Rhizome bestimmter Arten traditionell zur Stärkung oder als Heilmittel eingesetzt. Durch ihre große Vielfalt sind Spargelgewächse sowohl ökologisch als auch kulturell bedeutsam.