Chrom-Gehalt von Lebensmitteln: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 6. Februar 2015, 09:39 Uhr
Der Chrom-Gehalt ist immer pro 100g eßbarem Anteil eines Lebensmittels angegeben. Es sind nur Lebensmittel mit einem Gehalt von mehr als 2µg Chrom aufgelistet.
| Lebensmittel | Gehalt an Chrom in µg | 
|---|---|
| Quitte | 1700 | 
| Reis | 680 | 
| Kakaobohne | 150 | 
| Miesmuschel | 128 | 
| Paranuss | 100 | 
| Auster | 57 | 
| Birnen | 27 | 
| Garnele, braun | 26 | 
| Tomate | 20 | 
| Pilze | 17 | 
| Brokkoli | 16 | 
| Gerste | 13 | 
| Haselnuß | 12 | 
| Schwein, Fleisch | 10 | 
| Mais | 9 | 
| Erdnuss | 8 | 
| Eigelb | 6 | 
| Rind, Fleisch | 3 | 
