Mangan-Gehalt von Lebensmitteln

Der Mangan-Gehalt ist immer pro 100g eßbarem Anteil eines Lebensmittels angegeben. Es sind nur Lebensmittel mit einem Gehalt von mindestens 0,5mg Mangan aufgelistet.

Lebensmittel	Gehalt an Mangan in mg
Mohn	6,0
Haselnuss	5,7
Pinienkern	4,3
Roggen	4,2
Hafer	3,7
Petersilie	2,7
Kokosfleisch	2,3
Sonnenblumenkern	2,2
Buchweizen	2,0
Walnuss, europäisch	2,0
Mandel	1,9
Hirse	1,9
Erdnuss	1,7
Gerste	1,6
Sesam	1,5
Leinsamen	1,2
Reis	1,1
Kürbiskern	1,0
Brombeere	0,8
Heidelbeere	0,8
Cashewkern	0,8
Edelkastanie	0,7
Hirse	0,7
Bohne, weiss	0,7
Erbse	0,7
Maniok	0,6
Pistazie	0,6
Paranuss	0,6
Holunderbeere	0,6
Banane	0,5
Spinat	0,5

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