Mangan-Gehalt von Lebensmitteln: Unterschied zwischen den Versionen

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Aktuelle Version vom 15. März 2016, 00:23 Uhr

Der Mangan-Gehalt ist immer pro 100g eßbarem Anteil eines Lebensmittels angegeben. Es sind nur Lebensmittel mit einem Gehalt von mindestens 0,5mg Mangan aufgelistet.

Lebensmittel Gehalt an Mangan in mg
Mohn 6,0
Haselnuss 5,7
Pinienkern 4,3
Roggen 4,2
Hafer 3,7
Petersilie 2,7
Kokosfleisch 2,3
Sonnenblumenkern 2,2
Buchweizen 2,0
Walnuss, europäisch 2,0
Mandel 1,9
Hirse 1,9
Erdnuss 1,7
Gerste 1,6
Sesam 1,5
Leinsamen 1,2
Reis 1,1
Kürbiskern 1,0
Brombeere 0,8
Heidelbeere 0,8
Cashewkern 0,8
Edelkastanie 0,7
Hirse 0,7
Bohne, weiss 0,7
Erbse 0,7
Maniok 0,6
Pistazie 0,6
Paranuss 0,6
Holunderbeere 0,6
Banane 0,5
Spinat 0,5