Biriba: Unterschied zwischen den Versionen
Aus Rohkost-Wiki
Zur Navigation springenZur Suche springen
(Tabellenformat aktualisiert.) |
Stefan (Diskussion | Beiträge) K (Familie korrigiert.) |
||
| (2 dazwischenliegende Versionen von einem anderen Benutzer werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 7: | Zeile 7: | ||
*Unterklasse: Magnolienähnliche ''Magnoliidae'' | *Unterklasse: Magnolienähnliche ''Magnoliidae'' | ||
*Ordnung: Magnolienartige ''Magnoliales'' | *Ordnung: Magnolienartige ''Magnoliales'' | ||
*Familie: Annonengewächse '' | *Familie: Annonengewächse ''Annonaceae'' | ||
*Gattung: ''Rollinia'' | *Gattung: ''Rollinia'' | ||
*Art: Biriba | *Art: Biriba | ||
Aktuelle Version vom 29. April 2018, 19:24 Uhr
Wissenschaftliche Namen: Rollinia mucosa
Systematik
- Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
- Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
- Klasse: Basale Bedecktsamer Magnoliopsida
- Unterklasse: Magnolienähnliche Magnoliidae
- Ordnung: Magnolienartige Magnoliales
- Familie: Annonengewächse Annonaceae
- Gattung: Rollinia
- Art: Biriba
Beschreibung
Herkunft und Verbreitung: Tropisches Amerika; kultiviert im Amazonas-Tiefland.
Kennzeichen: Bis zu fünfzehn Meter hoher Baum; Äste behaart; Blätter wechselständig, lang elliptisch, dünn; Blüten in den Achseln der Blätter stehend, zwei bis vier Zentimeter groß, mit drei behaarten Kelchblättern und drei fleischigen Kronblättern; Frucht konisch bis herzförmig, ca. fünfzehn Zentimeter groß, Fruchtschale mit deutlich abstehenden, sechseckigen Schuppen.
Rohkosttipps und Erfahrungen
Die Frucht ist reif gelb. Das Fruchtfleisch ist cremig, weiß durchscheinend, saftig und schmeckt süßsäuerlich.
Nährstoffe
| Nährstoff | Gehalt in Gramm pro 100g essbarem Anteil |
|---|---|
| Wasser | 77,2 |
| Kohlenhydrate | 19,1 |
| Eiweiße | 2,8 |
| Fette | 0,2 |
| Rohfasern | 1,3 |
| Mineralstoffe | 0,7 |
Wissenswertes
Nutzpflanze: Das harte Holz des Baumes wird für den Bootsbau verwendet.
