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Wissenschaftliche Namen: ''Stechelocarpus burahol''

===Systematik===
*Abteilung: Samenpflanzen ''Spermatophyta''
*Unterabteilung: Bedecktsamer ''Spermatophytina'' syn. ''Angiosperma''
*Klasse: Einfurchenpollen-Zweikeimblättrige ''Magnoliopsida''
*Unterklasse: Magnolienähnliche ''Magnoliidae''
*Ordnung: Magnolienartige ''Magnoliales''
*Familie: Annonengewächse ''Annonoceae''
*Gattung: ''Stelechocarpus''
*Art: Kepel

===Beschreibung===
Herkunft und Verbreitung: Südostasien; kultiviert auf Java.

Kennzeichen: Immergrüner, bis zu fünfundzwanzig Meter hoher Baum mit kräftigem, warzigem Stamm; Blätter wechselständig, lang elliptisch, fünfzehn bis dreißig Zentimeter lang und bis zu zehn Zentimeter breit, dunkelgrün, kurz gestielt; Blüten eingeschlechtlich, grünlichweiß; Früchte beerenähnlich, fünf bis sechs Zentimeter im Durchmesser, bei Reife braun gefärbt.

===Rohkosttipps und Erfahrungen===
Das Fruchtfleisch der Kepel ist braun oder orange gefärbt, saftig und von süßlichem, mangoähnlichem Geschmack.

===Wissenswertes===
Heilkunde: Die Früchte sind wirksam bei Niereninfektionen und wirken bei Frauen vorrübergehend sterilisierend. Ausscheidungsprodukte wie Schweiß oder Urin sollen nach dem Verzehr der Frucht veilchenartig riechen.

Nutzpflanze: Die Kepel wird traditionsgemäß als Parfüm und als Verhütungsmittel verwendet.
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